con grano “Carosella del Pollino“, olio evo e rosmarino

con pomodorini pugliesi e origano del Pollino

con pomodoro, mozzarella di bufala e basilico fresco

con salsa tonnata e sedano croccante

Spuma al mascarpone e vaniglia di Thaiti, cremoso al cioccolato, mandorle caramellate, fondo di pan di Spagna al cioccolato 

di frutta fresca

La nostra proposta per uno sfizioso aperitivo italiano.

Salame naturale 250 gr

Taralli all'olio extra vergine di oliva e semi di finocchio 250 gr

Carciofini alla brace in olio di oliva 235 gr

Cipolle alla brace in olio di oliva 235 gr

Ferrari Maximum Blanc de Blancs

La nostra ricetta semplice, gustosa e veloce per preparare la pasta con il sugo come la facciamo noi.

Mezzi paccheri Gerardo di Nola 500 gr

Olio extra vergine di oliva biologico 100% Coratina 500 ml

Parmigiano Reggiano 24/36 mesi Bonat 500 gr

Passata di pomodoro 330 gr

Langhe Nebbiolo Gillardi
 

Cà del Bosco (Lombardia)

Ferrari (Trentino)

Boizel (Champagne)

Bereche (Champagne)

Borgoluce (Veneto)

Camossi (Lombardia)

Ferrari (Trentino)

Tramin (Alto Adige)

Falkenstein (Alto Adige)

Barthelemot (Borgogna)

Van Volxem (Mosella)

Vie di Romans (Friuli)

illardi (Piemonte)

Vajra (Piemonte)

Allegrini (Veneto)

Maso Cantanghel (Alto Adige)

Frescobaldi (Toscana)

Valle Reale (Abruzzo)

Jospeh Roty (Borgogna)

Stefano Antonucci (Marche)